LES 20 DU MOMENT                                                                       

              Verre      75cl      

  15CL

LES BULLES

Xavier Monnot – Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs »           7.5 38

Champagne Gamet – Champagne Brut « Rive droite / Blanc de Noirs »             15 75

VINS BLANCS

Mas des Agrunelles 2018 – AOP Côteaux Languedoc « Mas Nicot » 27

Fabien Trosset 2018 – AOP Savoie « Or Blanc »                                                                     6              30

Christophe Bonnefond 2018 – IGP Collines Rhodaniennes « Viognier » 37

Domaine des Ardoisières 2019 – IGP Allobroges « Silice »                                                                    7.5              38                          

Château Les Valentines 2018 – AOP Côtes de Provence « Clémentine » 42

Bernard Gripa 2017 – AOP Saint – Péray « Les Pins » 43

Sébastien Christophe 2018 – AOP Chablis                                                                                              9              45          

Jacky Blot 2018 – AOP Montlouis sur Loire « Rémus » 46

Monteillet 2016 – AOP Condrieu « Grandes Chaillées » 86

Pascale & Thierry Matrot 2016 – AOP Meursault 95

VINS ROUGES

Bernard Baudry 2017 – AOP Chinon 23       

Niepoort 2018 – DOC Bairrada « Nat’Cool » – Portugal                                                                       5.5              28

Château La Rose Bellevue 2016 – AOP Blaye – Côtes de Bordeaux                   30

Domaine du Monteillet 2016 – Côtes du Rhône « Syrah à Papa »                                                        7.5 38

Anthony Thévenet 2017 – AOP Morgon 42       

Jean Pierre Charton 2018 – AOP Mercurey « Clos du Chapitre »                                                            9               45     

Monteillet 2018 – AOP Saint – Joseph                    55

Didier Barral 2016 – AOP Faugères 65                                                                       

Pierre Giraud 2018 – AOP Châteauneuf du Pape « Prémices » 70

P & Christophe Bonnefond 2017 – AOP Côte Rôtie « Couzou » 90

PRIX NETS & SERVICE COMPRIS

Le restaurant HUGO&co vous propose un menu à déguster sur place ou à emporter

Déjeuner et au dîner du lundi au vendredi

Réservations auprès de Kévin au 0953926277

Livraison possible (via le site DELIVEROO +6 euros)

Horaires : de 12h00 à 14h et de 19h à 21H00 (dernière commande car fermeture impérative à 22h)

Entrée / Plat / Dessert à 32 euros

X

Entrée / Plat

OU

Plat / Dessert à 28 euros

(Au choix dans ce menu)

*

Pan con tomato, pimientos padrones à la fleur de sel

Tapioca frit au parmesan, sauce barbecue / piment

Artichaut à picorer & vinaigrette au citron

Houmous au curry, radis rouge & granola

**

Suprême de volaille frit, légumes en pickles & oeuf, riz au sésame

Riz croustillant au saumon & avocat, cébettes & sésame, gingembre

Merlu & tomates rôties, salicornes & sauce pesto, mélange de céréales

***

Crème de ricotta au miel, framboises & fraises, crumble aux amandes

Tapioca au lait de coco, compotée d’abricots & framboises, pistaches

Ossau iraty à la confiture de cerise noire & piment fumé

Pour les plus gourmands, nous vous proposons à 65 euros

Une côte de boeuf 1kg, pommes de terre grenailles (pour deux personnes)

Prix nets en euros, taxes & service compris.

Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes.

Tous nos plats sont faits maison & réalisés équipés de gants & de masque pour garantir le respect des normes d’hygiène et les gestes barrières