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Du lundi au vendredi
12h00 > 13h30
19h15 > 21h30

22 rue Surcouf
75007 Paris

T. 01 45 51 46 93


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[CHOCOLATE ADDICT] 

Ganache montée au chocolat noir 70%, glace à la pistache & praliné, cheveux d’ange

Avec le délicieux chocolat de @xoco.gourmet 🙏🏽

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[SUPRÊME]

 Suprême de volaille rôti, morilles à la farce fine de volaille & blettes sautées au parmesan 

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[RETOUR DE PECHE]

Saint Pierre, beurres aux épinards /curry/ails noirs, poireaux fondue & crémeux d’avocats 

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Capturer le printemps qui arrive! 🌷🌱🌿🌷🌱🍃🌷🌿

On a travaillé sur la nouvelle carte à découvrir chez @tomyandco 

www.tomygousset.fr

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[PIGEON]

Pigeon & sa rôtie d’abat, fine tartelette aux asperges vertes & chutney d’endives rouges, ail des ours  

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PRINTEMPS 🌱🌹🌸🌺

Asperges blanches, poutargue & œufs de truite, graines de moutarde & vinaigrette à l’orange

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[ premières fraises ] 

Fraises gariguette, meringue suisse & sorbet à la grenade, oxalys rouge & fromage frais  

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Au revoir l’hiver et ses plats réconfortants ! Place à la carte du printemps 🌱🌷🌱

Nous changeons la carte demain, et on a trop hâte de vous la montrer 😀

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[RECETTE TUILE ORANGE] 🍊

Aujourd’hui @pastryleem vous dévoile la recette de la tuile à l’orange sanguine, un best de notre dessert en ce moment ! 

Si tu veux la recette met un commentaire ici, 
Notre cheffe pâtissière vous l’enverra en DM ! 

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‼️[JOB ALERTE]‼️

Rejoins la team Tomy&co en cuisine .
Nous recherchons un Chef de partie confirmé ou sous chef junior. 

➡️ Envoyez nous vos cv tomysurcouf@gmail.com 

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Réservez votre soirée samedi pour vous régaler chez @tomyandco ! ⭐️

 📞  01 45 51 46 93

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