Du lundi au vendredi
12h00 > 14h00
19h15 > 22h00
16 rue Vulpian
75013 Paris
T. 01 45 87 37 00
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La carte
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Les vins au verre
Servis au verre 15cl
Les bulles
DOC Prosecco « Dry Tondo » – Domaine Paladin – Italie 7€
AOP Crémant de Bourgogne « Blanc de Noir » – Domaine Vitteaut – Alberti 9€
AOP Champagne Huguenot Tassin « Signature » – Extra Brut 16€
Vins Rosé
2022 IGP Méditerranée « Effronté’e » – Château les Valentines 6.5€
2022 AOP Côteaux d’Aix en Provence – Domaine Val de Caire 7.5€
Vins Blancs
2022 IGP Pays d’Oc La Bergerie des Centenaires 6.5€
2022 IGP Allobroges « Silice » – Domaine des Ardoisières 7.5€
2023 AOP Bourgogne Chardonnay Benoit Girardin 9€
Vins Rouges
2020 AOP Minervois « Alvéoline » – Domaine Rouanet Montcélèbre 7.5€
2023 IGP « Sensation du Nord » Syrah – Domaine Bonnefond 8.5€
2023 AOP Bourgogne Pinot Noir – Domaine Benoit Girardin 9€
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Menu MARSO
Entrée + Plat + Dessert 46 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 37 €
Entrées
Tomates anciennes & mozzarella, pesto au cresson & figues, basilic
Salade de taboulé aux courgettes, framboise & grenades
Vitello « Tomato », fraises & cébettes, poivrons & riz croustillant
Saumon & gaspacho de concombre, guacamole & graines de coriandre
Plats
Lieu noir & salicornes, tomates au four & capres, beurre blanc au carvi
Gambas rôties, tomates & raisin jaune, quinoa & menthe, noix
Epaule d’agneau rôtie, babaganoush & sucrine rouge poêlée
Pluma ibérique, polenta crémeuse & petits pois, fèves & sauce piquillos
Suggestion
Côte de bœuf 1kg, pommes grenailles, pour 2 pers 95€
Desserts
Soupe de fraises au basilic & crème au yuzu
Cheesecake à la pêche & confiture d’abricot
Tiramisu au citron jaune
Riz au lait à la rose, groseilles & myrtilles, amandes
Toutes nos cartes sont susceptibles de changer au court des saisons et des arrivages.