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Du lundi au vendredi
12h00 > 14h00
19h15 > 22h00

16 rue Vulpian
75013 Paris

T. 01 45 87 37 00


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La carte

  • Notre carte comporte 2000 bouteilles de vins allant du Rhône au Portugal en passant par la Corse.
    Voici une sélection de vins au verres que vous pourrez trouver au restaurant.

     

     

    VERRES LA TERRE… 15 cl

    Quelques Bulles

    AOP Champagne – Domaine Huguenot Tassin « Signature » 12,00 €

    Le Blanc

    2018 Côtes du Rhône « Tradition » – Domaine Gravennes 5,00 €

    Le Rouge

    2018 AOP Beaujolais « Le Ronsay » – Jean Paul Brun – Domaine des Terres Dorées 4,50 €

    VERRES LA MER…

    Quelques Bulles

    DOCG Prosecco « Sauvignon – Domaine Bolla – Italie 4,50 €

    Les Blancs

    2017 DOC Douro « Proeza / Cuvée Marso » – Quinta Barao de Vilar – Portugal 4,50 €

    2018 IGP Di Pavia « Lombardo » – Castello di Stefanago – Italie 5,50 €

    Les Rouges

    2018 IGP des Pouilles « Calcarius » – Calcarius Project – Italie 5,00 €

    2017 DOC Douro « Allez Santé » – Quinta Niepoort – Portugal 5,50 €

    2016 AOG Tandem « Syrah » – Domaine des Ouled Thaleb & Alain Graillot – Maroc 6,50 €

    Le Rosé

    2018 IGP De La Méditerranée « L’Effronté-e » – Château Les Valentines 4,50 €

    Le Sucré 12 cl

             Nectar de Kefraya – Château Kefraya – Liban 8,00 €

     

  • Menu du Jour 20 euros 

                                                                                      Entrée/plat/dessert 38 euros 

     

    Apéritifs

    Pimientos de Padron frits       6 € 

    Fromage de brebis de « Trás-os-Montes » & marmelade de coing 6 €

    Tartinade d’ail confit, tapenade & houmous 6 €

    Entrées

                         Houmous, brocolis & choux kale frits, pignons de pin   9 €

    Burrata des pouilles, betterave & endives rouges, graine de moutarde 9 €

    Légumes racines rôtis au four, « pica de gallo » & féta 9 €

    Salade de lentilles, taboulé à la mortadelle & vinaigrette à l’orange 11 €

    Beignets de choux fleurs au cumin, sauce yahourt & citron jaune, avocat 11 €

    Brochette de chorizo flambé à l’eau de vie, salade & avocat 14 €

    Maquereaux grillés, salade à l’orange & fenouil, olives noires  15 €

     

    Pâtes

                     

         Minestrone de légumes & conchigliettes, txistorra  20  

                Risotto d’orge perlé, poutargue et feta, céleri & piquillos  24

    Pâtes ou risotto du moment à la truffe noire du perigord  29 €

        

    Plats

                     Maquereaux grillés, embeurré de choux & grenade, raz el hanouth   20 € 

             Agneau confit, raisins secs & oignons, riz à l’aneth & grenade   20 €

                        Volaille marinée au citron confit, quinoa & carottes, yahourt épicé   20 € 

                   Côte de bœuf rôtie 1kg à la sauce piri-piri, panisse frite (2 pers.)   80 €

     

    Desserts

       

                         Poires pochées au gingembre & ganache chocolat, crumble de maïs             9 € 

                                    Panna cotta à la fleur d’oranger, châtaignes & coing, tuile sesame          9 €

                           Riz au lait à la cannelle, pistaches & grenade, caramel             9 €

                   Tartelette citron & agrumes, mascarpone & graine de coriandre 9 €

             

    Prix nets en euros, taxes & service compris.
    Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes.
    Tous nos plats sont faits maison & sont élaborés à partir de produits bruts.


Toutes nos cartes sont susceptibles de changer au court des saisons et des arrivages.