Du lundi au vendredi
12h00 > 14h00
19h15 > 22h00

16 rue Vulpian
75013 Paris

T. 01 45 87 37 00


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La carte

  • Notre carte comporte 2000 bouteilles de vins allant du Rhône au Portugal en passant par la Corse.
    Voici une sélection de vins au verres que vous pourrez trouver au restaurant.

     

     

    VERRES LA TERRE… 15 cl

    Quelques Bulles

    AOP Champagne – Domaine Huguenot Tassin « Signature » 12,00 €

    Le Blanc

    2018 Côtes du Rhône « Tradition » – Domaine Gravennes 5,00 €

    Le Rouge

    2018 AOP Beaujolais « Le Ronsay » – Jean Paul Brun – Domaine des Terres Dorées 4,50 €

    VERRES LA MER…

    Quelques Bulles

    DOCG Prosecco « Sauvignon – Domaine Bolla – Italie 4,50 €

    Les Blancs

    2017 DOC Douro « Proeza / Cuvée Marso » – Quinta Barao de Vilar – Portugal 4,50 €

    2018 IGP Di Pavia « Lombardo » – Castello di Stefanago – Italie 5,50 €

    Les Rouges

    2018 IGP des Pouilles « Calcarius » – Calcarius Project – Italie 5,00 €

    2017 DOC Douro « Allez Santé » – Quinta Niepoort – Portugal 5,50 €

    2016 AOG Tandem « Syrah » – Domaine des Ouled Thaleb & Alain Graillot – Maroc 6,50 €

    Le Rosé

    2018 IGP De La Méditerranée « L’Effronté-e » – Château Les Valentines 4,50 €

    Le Sucré 12 cl

             Nectar de Kefraya – Château Kefraya – Liban 8,00 €

     

  • Menu du Jour 20 euros 

                                                                                      Entrée/plat/dessert 38 euros 

     

    Apéritifs

    Pimientos de Padron frits – 6 €
    Fromage de brebis de « Trás-os-Montes » & marmelade de coing – 6 €
    Tartinade d’ail confit, tapenade & houmous –  6€

    Entrées

    Houmous à la betterave, menthe & noisettes  9 €

    Burrata des Pouilles, haricots & figues, zaatar  9 €

    Butternut grillé, « pica de gallo » & féta, coriandre  9 €

    Tortilla de patatas, aïoli & chorizo, salade d’herbes 11 €

    Brochette de chorizo flambé à l’eau de vie, salade & avocat 11 €

    Baccala Montecato & pain carasau, olives & câpres, oignons 14 €

    Maquereaux grillés, compoté d’oignons au balsamique blanc, pignons de pin  15 €

     

    Pâtes

                      Linguine à la crème d’ail & truffe de Bourgogne    24 €

                     Risotto au gorgonzola, betteraves & noix, vieux vinaigre balsamique  20 €

    Plats

                    Brandade de cabillaud croustillante, olives & chorizo, pesto & mesclun   19 € 

                    Merlu rôti, fenouil confit & gratiné au parmesan, orange & croûtons   20 € 

                    Joue de boeuf snakée à la plancha, polenta frite & sauge   20 € 

                   Côte de bœuf rôtie 1kg à la sauce piri-piri, panisse frite (2 pers.)   80 € 

    Desserts

                   Figues rôties, mascarpone à la cannelle & noisettes, vinaigre xérès   9 € 

                   Panna cotta à la fleur d’oranger, prunes & coing, riz soufflé   9 € 

                   Riz au lait à la cannelle, pistaches & grenade, caramel    9 € 

                  Pasteis au chocolat, yaourt & huile d’argan, miel & amandes   9 €

    Prix nets en euros, taxes & service compris.
    Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes.
    Tous nos plats sont faits maison & sont élaborés à partir de produits bruts.


Toutes nos cartes sont susceptibles de changer au court des saisons et des arrivages.