Du lundi au vendredi
12h00 > 14h00
19h15 > 22h00

16 rue Vulpian
75013 Paris

T. 01 45 87 37 00


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La carte

  • Notre carte comporte 2000 bouteilles de vins allant du Rhône au Portugal en passant par la Corse.
    Voici une sélection de vins au verres que vous pourrez trouver au restaurant.

     

     

    VERRES LA TERRE… 15 cl

    Quelques Bulles

    AOP Champagne – Domaine Huguenot Tassin « Signature » 12,00 €

    Le Blanc

    2018 Côtes du Rhône « Tradition » – Domaine Gravennes 5,00 €

    Le Rouge

    2018 AOP Beaujolais « Le Ronsay » – Jean Paul Brun – Domaine des Terres Dorées 4,50 €

    VERRES LA MER…

    Quelques Bulles

    DOCG Prosecco « Sauvignon – Domaine Bolla – Italie 4,50 €

    Les Blancs

    2017 DOC Douro « Proeza / Cuvée Marso » – Quinta Barao de Vilar – Portugal 4,50 €

    2018 IGP Di Pavia « Lombardo » – Castello di Stefanago – Italie 5,50 €

    Les Rouges

    2018 IGP des Pouilles « Calcarius » – Calcarius Project – Italie 5,00 €

    2017 DOC Douro « Allez Santé » – Quinta Niepoort – Portugal 5,50 €

    2016 AOG Tandem « Syrah » – Domaine des Ouled Thaleb & Alain Graillot – Maroc 6,50 €

    Le Rosé

    2018 IGP De La Méditerranée « L’Effronté-e » – Château Les Valentines 4,50 €

    Le Sucré 12 cl

             Nectar de Kefraya – Château Kefraya – Liban 8,00 €

     

  • Menu du Jour 20 euros 

                                                                                      Entrée/plat/dessert 36 euros 

     

    Apéritifs

    Pimientos de Padron frits – 5 €
    Fromage de brebis de « Trás-os-Montes » & marmelade de coing – 6 €
    Tartinade d’ail confit, tapenade & caviar d’aubergines – 5 €

    Entrées

    Houmous aux herbes, tomates confites & ail confit, pignons de pin                        8 €

    Aubergines confites, anchois & tomates, pesto & pignons de pin 9 €

    Tomates & féta, oignons grelot & olives, concombre & graines de moutarde 9 €

    Pain au zaatar, olives & oignons rouges, courgettes & tomates 10 €

    Brochette de chorizo flambé à l’eau de vie, salade & avocat 10 €

    Tartare de bar, ricotta à la menthe & pain carasao 14 €

    Poulpe en salade de fenouil & vinaigrette à l’orange, graines de fenouil 15 €

    Bonite marinée, tomates & céleri, sauce chermoula & graines de coriandre 15 €

    Pâtes

                      Linguine à la crème d’ail & truffe d’été                                                       17 €

                     Frégola à la burrata, ‘nduja & tomates, cèleri & sarriette                       18 €

    Plats

                    Brandade de cabillaud croustillante, olives & chorizo, pesto & mesclun             18 € 

                    Merlu rôti, poivrons & pois chiche, chorizo & salade d’herbes                             19 € 

                    Agneau confit, abricots & oignons nouveaux, yahourt & riz                                 19 € 

                   Côte de bœuf rôtie 1kg à la sauce piri-piri, panisse frite (2 pers.)                         80 € 

    Desserts

                   Cake à la semoule & huile d’olive, abricots & mascarpone, verveine frite            9 € 

                   Panna cotta à la fleur d’oranger, framboises & cerises, riz soufflé                        9 € 

                   Riz au lait à la cannelle, pistaches & grenade, caramel                                           9 € 

                  Pasteis de nata & ganache au chocolat / café                                                           9 €

    Prix nets en euros, taxes & service compris.
    Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes.
    Tous nos plats sont faits maison & sont élaborés à partir de produits bruts.


Toutes nos cartes sont susceptibles de changer au court des saisons et des arrivages.