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Du lundi au vendredi
12h00 > 14h00
19h15 > 22h00

16 rue Vulpian
75013 Paris

T. 01 45 87 37 00


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La carte

  • CARTE DES VINS

    Verre de 12CL 75cl

    BULLES

    – DOC Prosecco « Dry Tondo » – Domaine Paladin – Italie 4.5€

    22 €

    – AOP Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs » – Domaine Xavier Monnot

    40 €

    – AOP Champagne – Domaine Huguenot Tassin « Signature » 12€

    70 €

    – AOP Champagne – Domaine Joseph Perrier « Cuvée Royale »

    80 €

    – AOP Champagne – Billecart Salmon Brut Rosé 95 €

    VINS ROSES

    – 2020 IGP Méditerranée « Effronté’e » – Château Les Valentines 5€

    25 €

    – 2018 IGP Ile de Beauté « Cuvée YL » – Domaine Yves Leccia

    49 €

    VINS BLANCS

    – 2019 IGP Côtes de Gascogne « Côte Sauvage » – Domaine Villa Dria

    16 €

    – 2019 IGP Pays d’Oc « Poteau blanc » – Domaine Frédéric Kast

    22 €

    – 2020 IGP Collines Rhodaniennes « Viognier / Or Piste » – Domaine Aurélien Chirat 4.5€

    27 €

    – 2020 IGP Val de Loire « Sauvignon Cuvée / Rascasse » – Domaine Régis & Sylvain 5€

    30 €

    – 2019 AOP Bourgogne Aligoté « Le Grand A » – Domaine David Moret
    30 €
    – 2019 AOP Petit Chablis – Domaine Oliveira Lecestre 32 €
    – 2019 IGP Di Pavia « Lombardo » – Castello di Stefanago – Italie 6.5€

    33 €

    – 2020 AOP Saint – Joseph « Chays d’Oeuvre » – Domaine Aurélien Chirat

    42 €

    – 2019 DOC Dao « Colheita » – Quinta Antonio Madeira – Portugal

    44 €

    – 2019 AOP Saint – Péray « Marsanne » – Domaine du Tunnel 48 €
    – 2019 IGP Ile de Beauté « Cuvée YL » – Domaine Yves Leccia

    55 €

    – 2019 AOP Condrieu « Grandes Chaillées » – Domaine du Monteillet – S. Montez
    80 €
    – 2016 AOP Meursault « Les Narvaux » – Domaine David Moret
    90 €
    – 2018 AOP Châteauneuf du Pape – Domaine Saint Préfert
    110 €
    – 2019 AOP Corton Charlemagne Grand Cru – Domaine David Moret
    190 €

    VINS ROUGES

    – 2019 IGP Côtes de Gascogne « Ronde des fruits » – Domaine Villa Dria

    16 €

    – 2019 IGP Collines Rhodaniennes Syrah / Viognier « Les Chirats » – Domaine Aurélien Chirat

    20 €

    – 2019 IGP Pays d’Oc « Poteau rouge » – Domaine Frédéric Kast

    23 €

    – 2018 IGP Castilla y Leon « Vina Almate » – Alfredo Maestro Tejero – Espagne

    29 €

    – 2019 IGP Puglia « CA » – Progetto Calcarius – Italie 4.5€
    27 €
    – 2020 Vin de France « Carino » – Domaine Mas Des Agrunelles
    30 €
    – 2019 AOP Côtes de Provence « Le Chemin » – Domaine du Clos de l’Ours 6€

    36 €

    – 2020 DOC Mendoza « Hey Malbec » – Matias Riccitelli – Argentine

    37 €

    – 2018 DOP Dao « Colheita » – Quinta Antonio Madeira – Portugal

    39 €

    – 2017 AOP Côtes du Rhône « Syrah à Papa » – Domaine du Monteillet / S. Montez 6.5€

    39 €

    – 2020 AOP Saint-Joseph « La Côte » – Domaine Aurélien Chirat

    40 €

    – 2020 AOP Irouleguy « Xut » – Domaine Etxondoa / Olivier Pouchoulou

    40 €

    – 2018 AOP Lirac – Domaine Giraud

    44 €

    – 2019 AOP Côtes de Brouilly « Les 7 Vignes » – Château Thivin

    46 €

    – 2019 AOP Crozes Hermitage « Esprit » – Domaine Esprit

    48 €

    – 2015 AOP Sancerre « Romains » – Domaine Gitton

    52 €

    – 2017 DOCG Valpolicella Superiore « Comporenzo » – Monte Dall Oro – Italie
    60 €
    – 2016 AOP Haut – Médoc – Héritage de Chasse Spleen

    65 €

    – 2019 AOP Cornas – Domaine du Tunnel

    80 €

    – 2019 AOP Côte – Rôtie « Colline de Couzou » – Domaine Bonnefond
    95 €
    – 2019 AOP Chambolle Musigny « Vieilles Vignes » – Domaine David Moret
    150 €
    – 2018 AOP Hermitage – Domaine Yann Chave 190 €

    PRIX NETS

    PRIX NETS & SERVICE COMPRIS

  • Entrée / Plat / Dessert à 39 euros

    X

    Entrée / Plat OU Plat / Dessert à 32 euros

    (Au choix dans ce menu)

    *

    Chorizo flambé à l’eau de vie, sucrine & olives noires

    Burratina à la betterave rouge, grenade & graines de moutarde

    Patate douce rôti aux épices, sauce gorgonzola & pignons de pin, croûtons

    Arancinis au fromage, sauce pesto & pili – pili

    Houmous de pois chiche & queue de bœuf confite

    **

    Saint – jacques rôties, compotée de fenouil & oranges, endives rouges (+2euros)

    Brandade de morue gratinée & salade fattouche

    Suprême de volaille mariné au basilic & citron, pomme de terre confite & sauce yahourt

    Pâte du moment à la burratina & jambon de pays, crème à l’ail

    Suggestions

    Risotto à la truffe noire & crème à l’artichaut (32 euros par personne)

    Côte de bœuf de 1 kg (pour deux personnes à 80 euros)

    ***

    Riz au lait au chocolat, pistaches & noisettes torréfiées

    Ricotta au miel & pomme au four, tuile de sésame

    Tarte à la mangue, mascarpone au caramel & gingembre

    Tiramisu par notre chef Tomoki

    Prix nets en euros, taxes & service compris.

    Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes

    Tous nos plats sont faits maison & réalisés équipés de gants & de masque pour garantir le respect des normes d’hygiène et les gestes barrières.


Toutes nos cartes sont susceptibles de changer au court des saisons et des arrivages.