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Suite à l’épidémie dont nous faisons face en ce moment, nous devons fermer le restaurant, nous vous tiendrons informés de la réouverture
En attendant, prenez soins de vous.
La Team Marso

Menu carte

Menu du Jour 20 euros 

                                                                                  Entrée/plat/dessert 39 euros 

 

Apéritifs

Pimientos de Padron frits       6 € 

Fromage de brebis de « Trás-os-Montes » & marmelade de coing 6 €

Tartinade d’ail confit, tapenade & houmous 6 €

Entrées

       

Houmous, pois chiche croustillant & radis rouge au balsamique, coriandre     9 €

Burrata des pouilles, patate douce & mangue, graines de moutarde     9 €

Salade de blette à l’avocat & ricotta, vinaigrette passion & pignons de pin 9 €

Carottes du potager en salade, grenade & yahourt à la menthe   11 €

Arrancinis au parmesan rapé, mortadelle & sauce piquillos     11 €

Brochette de chorizo flambé à l’eau de vie, salade & avocat     14€

Saumon mariné, salade de choux rouge & orange, pousse de moutarde 15 €

       

 

Pâtes

               

Risotto aux champignons sauvages, crème de gorgonzola & speck, noisettes   23

Pâtes du moment à la truffe noire du périgord & parmesan rapé   29 € 

    

Plats

Maqueraux grillés & shakshouka de lentilles, crouton & coriandre, câpres         21 €

                Lomillo ibérique, grenade & chutney de fenouil, riz à l’aneth                   22 €

                Veau à la milanaise & sauce gribiche, frégola verde & brocolis               22 € 

                Côte de bœuf rôtie 1kg à la sauce piri-piri, panisse frite (2 pers.)               80 € 

 

Desserts

 

               « Tiramisu » spéculos & mascarpone, cake au café & ganache chocolat                9 € 

               Panna cotta à la mangue, poudre de gingembre & tuile craquante                        9 €

               Riz au lait à la cannelle, pistaches & grenade, caramel                                             9 € 

              Tartelette au citron & agrumes, mascarpone & coriandre                                         9 €

         

Prix nets en euros, taxes & service compris.
Nous mettons à disposition les informations relatives aux allergènes.
Tous nos plats sont faits maison & sont élaborés à partir de produits bruts.

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